Les mashs
Introduction
Le mash est un complément alimentaire .
Le Mash a pour but officiel de 'soulager' la fonstion digestive du cheval. Sa haute digestibilité, son effet ' coup de fouer' et son actionrafraîchissante du tube digestif sont donc recherchés dans toutes les circonstances où le cheval est mal en point, fatigue, stessé, etc. Le mash stimule l'appétit et, à ce titre, il est particulièrement conseillé pour les chevaux vieux ou trop maigres. On le recommande également pour les chevaux ' à coliques' et d'une féçon générale tous ceux qui entrent dans une période de changement alimentaire.
Cette rubrique sera consacrée a des tutos,recettes ...
Si vous vouklez un tuto particulier ou autre,contactez le siute par mail.
les mash rapides a cuisiner
Mash 1
Ingrédients :
1 kg de son de blé
1/2 kg d’avoine
1 kg de pommes rapés
200 g de graines de lin cuits
50 g de sel iodé
Préparation :
faites bouillir l’avoine jusqu’à ce qu’il soit ramolli , puis mixez le tout ensemble . Laissez tièdir et donnez - le à votre cheval .
Mash 2
Ingrédients :
1 kg de son de blé
1 kg de flocons d’avoine
200 g de graines de tournseol
200 g de graines de lin cuits
200 g d’herbes ( menthe , sauge , camomille , thym etc ... )
Préparation :
Mettez de l’eau à bouillir . Versez-y tous les ingrédients et remuez jusqu’à ce que le mélange fait de grosses bulles . Laissez tièdir .
Mash 3
Ingrédients :
1 tasse de graines de lin cuits
2 tasses de son de blé
2 tasses d’avoine applatie
500 g de carottes râpées
500 g de pommes râpées
1 cc de vinaigre de cidre ou aux fruits
1 cuillère à soupe de miel
Préparation :
Mettez de l’eau à bouillir . Versez-y tous les ingrédients et remuez jusqu’à ce que le mélange fait de grosses bulles . Laissez tiédir .
..
Les mashs sucrés
Mash a la banane
Ingrédients :
1 kg de son de blé
1/2 kg d’avoine concassée
1 kg de bananes écrassées
300 gr de graines de lin cuits
50 gr de sel iodé
100 gr de granulés
Préparation :
Faites cuire le tout sur feu moyen pendant 1 heure en rajoutant de temps en temps de l’eau . Servez tiède .
Mash sucré
Ingrédients :
-une dose d'orge aplatie
-2 poignées de graine de lin
-300gr de sucre
-1/3 de dose de son (par rapport à ce qu'on a mis en orge)
Préparation :
Melanger les ingredients dans une grande casserole
Porter à ébullition puis faire cuire encore un peu à feu doux.
Attention, ça colle très vite au fond de la casserole (choisir une vieille casserole) et surveiller pourn e pas que sa deborde
.
Les autres mashs
Ingrédients :
2L d'orge
1L d'avoine
1 verre de lin
1 cuillère de gros sel
1 cuillère de bicarbonate de soude (facilite la digestion)
1 pomme
1 carotte
Préparation :
Faire cuire dans 3 L d'eau : l orge , lavoine , le lin et rajouter le gros sel
Apres la cuisson laisser refroidir et rajouter carotte & pomme.
Terminer par le bicarbonate de soude.
Bien mélanger, servir!
Mash au son
Ingrédients :
3/4 de seau de son.
30gr de sel
200gr de graines de lin en gelée
1 poignée d’avoine ou d’orge cuite.
Préparation :
Submerger le son d’eau bouillante , ajoutez les autres ingrédients . Couvrez le seau jusqu’à ce que le mélange soit tiède et servez !

